人的身体健康和饮食是密切连接的，如果营养配上的不合理，则身体健康经常出现危机。小欣警告大家要留意以下的一些少见错误：　　一：不了解盐的危险性　　谁在享用味道之前不拿盐罐子马利亚点盐?失望的是这一习惯在我们中间早已根深蒂固。

大多数人除了告诉盐可以用来烹调和调味外，并不知道钠就不存在于许多食品中，因为它被用于防腐剂。因此，保健品招商专家警告大家最差食用不经过加工的天然食品或含盐量较低的食品。　　冷盘、肉肠、罐头、腊面条和一些调味品等是含盐量低的食品。

食盐过量不会减少患病的危险性。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。　　二：不吃早饭伤害身体　最少见的错误之一是不吃早饭。尤其是儿童有时候不告诉早饭的重要性。

　　4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭失当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的展现出：智商和体力上升。

　　早餐为开始新的一天补充营养和能量，有助避免肥胖症。中止早餐，就有在其余进餐时间不吃得过饱和自由选择高脂肪及高糖饮食的危险性。

　身体健康早餐不应包括脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童不应不吃不脱脂的乳制品)和粮食制品，也就是说，理应燕麦片粥、全麦面包在、水果或果汁。　　三：不确切有益脂肪和危害脂肪　　一个相当严重的错误是不常常食用给人们带给大量益处的鱼和海产品。　　这些食物获取的Ω3脂肪酸可以强化抵抗力，增加炎症，增进血液循环和减少胆固醇及甘油三酯的水平。

　　没适当大量不吃这些食物，平均值每周不吃两次就充足了。可以把新鲜的海产品煮、调味、油炸，或制成原汁罐头。

　关于脂肪，另一个错误是人们在往面包上沾油的时候，习惯于涂抹动物油或人造黄油(不应食用脱脂乳酪)或者在烹调时不用于植物油。如果过多摄取饱和状态脂肪，如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂，就不会减少患病的危险性。　　忽略，生植物油中所含低比例的不饱和脂肪(有益脂肪)，不不含胆固醇，是维生素E的最重要来源之一。尤其是橄榄油所含防治心血管疾病的物质。

　　另一方面，植物油经过高温就变为饱和状态脂肪，或者分解成并丧失它的优点。这就是劝说人们不要过多食用油炸食品的道理之一。　　四：不留意各种颜色的食物结合　　应使各种颜色配上并转换花样。　　这些饮食不应均衡获取各种营养，如抗氧化的维生素、叶酸(尤其是深绿色蔬菜所含这种成分)，矿物质、纤维和植物化学成分。

　　每日要不吃5份蔬菜和水果，尽量减少烹调时间，这有助防治癌症、糖尿病、高血压、低胆固醇　　五：不告诉节食饮食也不会使人发胖　　“如果几乎按节食食谱不吃，我就可以安心地不吃了。”这是相当严重的错误。

减低和维持体重的唯一方法是擅于不吃和防止久坐不一动。在出售节食食品时，要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么有所不同，在各种商标中展开较为并把这种食品与普通食品展开较为。

　此外，不应尽量留意这种食品的喂食量，尤其是对一些类似食品要有掌控地食用，如饭后甜食和乳酪。只有一些获取极低热量的食品可以权利食用，如蔬菜汁和果冻。

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